Bahan-bahan:
- 500g biskut marie (500g Marie Biscuit)
- 4 sudu besar mentega cair (4 tbsp melted butter)
- 100g krim putar (100g whipping cream)
- 1 sudu kecil esen vanila (1 teaspoon vanilla essence)
- 1 sudu besar Gula Prai Kastor (1 tbsp Gula Prai Kastor)
- 250 krim keju (250g cream cheese)
- 2 biji mangga kisar (2 mangoes – blended)
Hiasan: mangga potongan dadu (Topping: diced mangoes)
Cara – Cara:
(Lapisan Pertama)
- Kisarkan biskut marie sehingga hancur dan pindahkan biskut marie yang telah hancur tadi kedalam bekas
- Letakkan mentega cair kedalam adunan dan gaul sehingga sebati
- Selepas sebati, masukkan ke dalam cawan
(Lapisan Kedua)
- Sediakan mesin pemukul atau boleh mengunakan pemukul tangan
- Masukkan krim putar, esen vanila, 1 sudu besar gula prai (kastor), krim keju dan pukul sehingga sebati
- Selepas sebati, masukkan ke dalam cawan
Topping:
(Lapisan Ketiga)
- Mangga dikisar sehingga lumat dan masukkan ke dalam cawan
- Potong mangga berbentuk dadu dan letakkan diatas mangga yang dikisar tadi di dalam cawan
Link Youtube – Mangga Cheesekut – YouTube