Skip to main content
Kek Gula Hangus – Manisnya Ramadan Recipe
DessertManisnya Ramadan

Kek Gula Hangus – Manisnya Ramadan Recipe

By May 31, 2022June 2nd, 2022No Comments

Bahan-bahan:

  1. 1 1/4 cawan Gula Prai (1 1/4 cups Gula Prai)
  2. 1 cawan air panas (1 cup hot water)
  3. 125g mentega (125g butter)
  4. 4 biji telur (4 eggs)
  5. 1 cawan tepung (1 cup flour)
  6. 1/4 cawan susu pekat (1/4 cup condensed milk)
  7. 1 sudu kecil serbuk penaik (1 teaspoon baking powder)
  8. 1 sudu kecil esen vanila (1 teaspoon vanilla essence)

Cara – Cara:

  1. Cairkan 1/4 cawan gula prai (peket hijau) sehingga keperang perangan
  2. Masukkan 1 cawan air panas dan sejukkan
  3. Cairkan mentega, suhu bilik dan biarkan
  4. Di bekas yang lain pecahkan 4 biji telur kacau sehingga sebati
  5. Masukkan 1 cawan tepung, susu pekat, serbuk penaik, mentaga yang telah dicairkan, esen vanila, gula yang telah dicairkan dan kacau sehingga sebati
  6. perapkan adunan 2 – 4 jam
  7. Bakar adunan, suhu 180c / 20 – 30min

Link Youtube – Kek Gula Hangus – YouTube